Kanpeki Koksmes – 20 cm Damascus VG10 (61 HRC)

Het hart van elke keuken. De Kanpeki Damascus Koksmes is het ultieme allround mes voor zowel de gepassioneerde thuiskok als de professionele chef. Met zijn 20 cm lemmet biedt dit mes de perfecte balans tussen veelzijdigheid, controle en kracht voor vrijwel elke snijklus.

Het lemmet is vervaardigd uit 67 lagen premium Damascus staal met een VG10 kern, wat uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid biedt. Met een hardheid van 61 HRC behoudt het zijn vlijmscherpe snede, zelfs bij dagelijks intensief gebruik. Het adembenemende golfpatroon maakt elk mes werkelijk uniek.

Het ergonomische hout- en epoxy handvat ligt perfect in de hand en biedt uitstekende grip en controle, zelfs tijdens langdurige kooksessies. Handmatig gepolijst voor perfecte scherpte en balans, combineert dit mes functionaliteit met echt vakmanschap.

✨ Kenmerken

• Lemmetlengte: 20 cm
• Materiaal: 67-laags Damascus staal met VG10 kern
• Hardheid: 61 HRC
• Ideaal voor snijden, hakken, wiegen en fijnsnijden
• Ergonomisch hout & epoxy handvat – comfortabel en uniek
• Handmatig gepolijst voor precisie en balans

🔪 Waarom Kiezen voor de Kanpeki Damascus Koksmes?

• Veelzijdig voor vlees, vis, groenten en kruiden
• Perfecte lengte voor maximale controle en efficiëntie
• Luxueuze Damascus afwerking en hoogwaardig staal
• Geschikt voor professionele keukens en toegewijde thuiskoks
• Onderdeel van de Kanpeki Damascus Black Collectie

💬 SEO Zoekwoorden

Koksmes, chef's knife, Damascus koksmes, VG10 koksmes, Kanpeki mes, professioneel koksmes, Damascus keukenmes, Japanse messen, premium koksmes, 20 cm koksmes